廚房裝修已成為整個家庭裝修的重要部位,整體廚房的概念應運而生,而且受到消費者的青睞。“裝修好不好,廚房是代表”。無論是新房裝修,還是舊房改造,廚房都是投入的重點項目。原來購買櫥柜,也許過于在乎面板的材質和顏色,忽略了很多細節,因而在日后的使用過程中經常遇到不便。
1、注意照明的視線角度
吊柜下方、吊柜和地柜內部、天花、烹飪區都應該安裝照明設備,不要為了節省電路改造費用而舍棄這些照明,否則會帶來極大不便。天花照明容易在某一區域留下陰影,從而影響人做飯時的操作,如果是切菜區域,還存在極大的危險。吊柜下方的照明最好能調節角度,適合不同做飯人的身高和視線角度。柜子內部燈的開關應該和柜門開合相連,使用起來更方便。
2、注意勞動舒適度
櫥柜臺面的高度要根據使用者的身高來確定,不同區域的臺面,高度也應該有所不同。烹飪區要比備餐區和洗滌區矮。如果家里櫥柜使用者的身高差異比較大,還可以選用可升降的櫥柜單元。帶阻尼的滑軌能減少抽屜開合產生的噪音、只用很小力氣就能開啟的吊柜五金件,都讓做飯變得更省力。
3、注意分類收納
廚房永遠有收拾不盡的物品。最好的方法就是進行分類收納。先分好區域,再考慮抽屜或者柜子內部的分類,使用拉籃、分隔件,類別分得越細致查找時越容易。調料盒、盤子托等特殊的分隔件是一筆不小的花銷,不過為了日后使用方便,還是不能吝惜。
4、按需配置專業設備
喜歡烹飪的人和樂于在家中宴請朋友的人,應該按照需求增加專業的廚房設備。比如家里經常來很多人吃飯,安裝在櫥柜臺面下面的加熱盤就很有必要,保證每一道菜上桌時都是熱騰騰的。能折疊收起的絞肉機、帶有電子秤的備餐盤都是方便快捷、提升烹飪質量的好幫手。相反,如果你很少在家吃飯,那么也完全沒必要去配備那些復雜的設備,以免造成浪費。如果你總是處于忙亂之中,或者手里時常拿滿東西,那么帶阻尼的抽屜就十分必要,只需輕輕一推就能關閉,沒有噪音還省力。如果你經常喜歡敞開櫥柜門,推拉門則比較實用,以免出現磕碰。
5、注意開放式廚房過渡地帶
越來越多的人家開始打開廚房的隔斷墻,將廚房和起居室融為一體。開放式廚房與起居室的過渡地帶,成為設計的重點。直接擺放餐桌、安裝大型儲物柜、放置展示收納功能兼顧的擱架、或者是制作兩面都可以使用的櫥柜作為隔斷。除去功能上的過渡,表面材質和色彩也要銜接廚房和起居室的裝飾色調。
6、注意整合空隙空間
吊柜上方、地柜最底層、油煙機的上方、水槽下面,只要通過有效的工具,所有的空隙都能被利用。使用收納筐可以把不經常用的廚具放在吊柜頂上,或者直接擺幾個裝飾盤,效果也不錯。梯子能藏在地柜下面,還有寵物們的碗盤。油煙機上方可以擺放調料瓶和一些馬上食用的蔬菜水果。水槽下面的垃圾桶和清潔劑存放位置也不能忽視。
總的來講,廚房是家居生活不可缺少的組成部分之一,良好的空間布置和人性化設計,能夠讓您的廚房盡顯舒適感,有這樣的廚房,也能夠給您的生活帶來更多的便利。